Økonomitips:

Slik sparer forbrukerøkonomen store summer på mat

Mange bruker unødvendig mye penger på mat, mener forbrukerøkonom.

FAST DAG: - Hver søndag setter vi oss ned og planlegger neste ukes meny, forteller Sandmæl.
Lesetid 3 min lesetid
Publisert 13. aug. 2020
Artikkelen er flere år gammel

- Og det er gjerne fordi de mangler en oversikt, sier Silje Sandmæl, forbrukerøkonom i DNB. 

Selv har Sandmæl med familien på fem laget seg et system som sparer dem for store summer hver måned. 

Dette bruker trebarnsmor Silje i måneden på mat

Silje har mann og tre barn i skolealder, og ifølge forbruksforskningsinstituttet SIFO, som viser alminnelige forbruksutgifter for ulike typer hushold, skal det holde med 9992 kroner i måneden på mat og drikke. 

- Dette stemmer godt overens med mitt matbudsjett, og vi havner faktisk litt under den summen, sier Sandmæl. 

Her kan du selv se hva SIFOs foreslåtte budsjett er for din familie

 

Sandmæl sitt system for å spare penger 

Ifølge Sandmæl handler det om oversikt og planlegging hvis du vil spare inn på matforbruket. 

- Hver søndag setter vi oss ned og planlegger neste ukes meny. Barna får lov å være med å velge hver sin rett, som er en ordning de er veldig fornøyde med. Før vi lager matplanen går vi gjennom hva vi har fra før for å passe på at vi får implementert det inn i ukesmenyen, forteller Sandmæl. 

Når matplanen er på plass skriver familien opp en handleliste som skal brukes til storhandling. 

- Vi handler bare én gang i uka. Går vi tom for noe må vi være kreative og bruke det vi har. Jo flere besøk du gjør til butikken, jo mer unødvendige produkter ender du gjerne opp med å kjøpe, sier hun. 

Under ser du da Sandmæl hjalp Niklas Baarli med å spare penger på mat i TV-programmet "I lomma på Silje"

Bestem deg for en sum

Et annet triks Sandmæl har på lager er å bestemme seg for en fast sum dere skal bruke på mat i måneden, og fordele den på ukene. 

- Da vet dere akkurat hvor mye dere har til disposisjon. Ta gjerne barna med i butikken og vis fram hvordan dere må se på prisene for å passe på at dere er innenfor budsjett. Dette er god læring, sier Sandmæl. 

For å finne ut av hvor mye dere skal bruke er det fint å ha noe å gå ut ifra. I funksjonen "Pengebruk" i mobilbanken eller under "Min økonomi" i nettbanken, kan du få forbruket ditt sortert i poster. På den måten kan du enkelt se hvor mye du bruker i måneden på mat. 

Gi pengene et formål

Penger som står på brukskonto forsvinner gjerne på andre dagligdagse kjøp. Derfor anbefaler Sandmæl at dere oppretter en sparekonto der pengene dere sparer på mat skal settes.

- Pengene dere får til overs etter å ha kuttet ned på matutgiftene kan dere spare til å realisere det dere drømmer om, som en etterlengtet ferie eller å pusse opp kjøkkenet. Ved å laste ned DNB sin spareapp «Spare» blir det enklere å nå målet ditt, sier Sandmæl. 

Sandmæls syv grep for å spare penger på matposten:
  1. Planlegg måltidene dine og sett opp en matplan
  2. Legg opp matplanen slik at du kan bruke rester
  3. Kartlegg hva du allerede har hjemme og legg opp matplanen ut ifra dette
  4. Skriv handleliste og hold deg til den
  5. Legg handleturen til en dag i uken
  6. Bruk apper og tjenester til å kartlegge hvor du kan handle varene billigst
  7. Følg med i DNBs mobilbank så du holder matbudsjettet ditt