J
for japansk vifte
Ingenting skaper stemning ved bordet som en japansk vifte, men bruk servietter, ikke tørkerull.
Slik gjør du
Marker midten av servietten med en brett, og brett hver side opp.
Brett sammen mot midten. Servietten skal nå ligge firedobbelt.
Brett servietten på tvers i jevne folder.
Brett ut flikene på den ene siden. Press hardt sammen, snu og brett på den andre siden.
Trykk servietten hardt sammen med hånden, og trekk den ut. Du har laget en japansk vifte, min venn.
OBS!
Om din evne til å brette servietter blir kveldens eneste tema, bør du kanskje jobbe litt mer med sausen til neste gang.