J
for japansk vifte
Ingenting skaper stemning ved bordet som en japansk vifte, men bruk servietter, ikke tørkerull.
Slik gjør du
- Marker midten av servietten med en brett, og brett hver side opp.
- Brett sammen mot midten. Servietten skal nå ligge firedobbelt.
- Brett servietten på tvers i jevne folder.
- Brett ut flikene på den ene siden. Press hardt sammen, snu og brett på den andre siden.
- Trykk servietten hardt sammen med hånden, og trekk den ut. Du har laget en japansk vifte, min venn.
OBS!
Om din evne til å brette servietter blir kveldens eneste tema, bør du kanskje jobbe litt mer med sausen til neste gang.