Reduser matsvinn og spar penger
- Hæ?! Kan man prute på mat?
Etter å ha jobbet i matbutikk vet Kornelia Minsaas (25) at det er mulig å prute på ferskvarer. Nå vil hun dele trikset med flere.
- Det handler i bunn og grunn om å redde maten før den må kastes, sier Kornelia.
På handletur hos Rema 1000 på Torshov gikk Kornelia gjennom avdelingen for frukt og grønt, og klarte å finne noen få varer som var pruteverdige.
- Når frukt og grønnsaker kommer i flerpakninger, kan det hende at én er litt stygg. Da er det mulig å spørre om rabatt, tipser hun.
Hun viser partneren sin Levi Try på DNB Ung hva man bør se etter for å finne ut om maten er på vei til å bli dårlig.
Det avhenger av hvem man møter på i butikken
Noen ganger sparer Kornelia mye penger, mens andre ganger ingenting. Denne gangen ble totalsummen på mathandelen kun 10 kroner.
- Egentlig ville dette ha kostet meg ca. 100 kroner! Det er kult, og forhåpentligvis smaker det godt – men det avhenger av at jeg spiser det opp med en gang. Maten er jo ikke perfekt, sier Kornelia.
Du må tåle å kunne få et nei
En matbutikk kan ha ulike regler for hvordan de håndterer fersk mat og svinn.
- Ofte får butikkansatte selv vurdere situasjonen. Det kan resultere i alt fra å få produktet gratis til å få rabatt – eller ingen rabatt i det hele tatt. Andre ganger kan det hende at maten må kastes. Du må tåle å kunne få et nei, forteller Kornelia.
Slik finner du pruteverdige ferskvarer
- Se etter tegn på feil, som kan være alt fra bittelitt mugg på en frukt til annerledes farge og konsistens. Det kan jo hende at maten faktisk er blitt dårlig, så det er en sjanse man må ta, forteller Kornelia.
Hun liker aller best å be om rabatt på enslige, brune bananer eller ihjelklemte avokadoer.
- Bruk sansene og fornuften, og tør å spørre. Hvis en banan er veldig brun, eller druene litt slappe, så er det helt innafor å foreslå en lavere pris i kassen, fortsetter hun.
Er det ikke litt frekt å prute?
Levi Try blir litt forbauset over hvor frempå Kornelia er.
- Jeg har aldri prutet før, og tror ikke jeg kommer til å gjøre det heller. Er det ikke litt frekt? Spør Levi.
- Det kommer an på hvordan man går frem. Så lenge man viser at man er løsningsorientert, og ikke forventer noe, så er det helt innafor å prute – jeg har jo tross alt sittet i kassa på en matbutikk selv før, sier Kornelia.
Det verste vi gjør er å kaste mat
På matbutikken REMA 1000 på Torshov får de god hjelp og blir møtt med forståelse i kassa.
- Selvfølgelig skal du få varen billigere, hvis den ikke lever opp til forventningene. Det verste vi gjør er å kaste mat, sier butikkansatt Karstein.