Surt, søtt og salt: smågodt under korona

«Elskling! Bli nå ferdig med å stable hermetikk og toalettpapir! Vi må kjøre til Sverige før grensene stenger!»

Lesetid 2 min lesetid
Publisert 02. jun. 2020
Artikkelen er flere år gammel

For meg kommer «hamstretorsdag» til å være et evig begrep. Tiltakene som ble iverksatt markerte starten på en helt ny hverdag og et næringsliv i fritt fall, men først og fremst har jeg et mentalt bilde av nordmenn som balanserer Joikakaker, ris og dopapir i armene på vei ut av butikken. Ikke misforstå; jeg har vanligvis en velfylt bod og må ha hjelp til å skyve handlevognen på Maximat i Sverige, så jeg forstår.

Jeg trodde likevel vi hadde vært innom alle trender som traff rett før og etter tiltakene 12. mars. Men plutselig dukket det opp en liten søtsak som lå gjenglemt blant alle de store og voksne trendene. Du har kanskje allerede gjettet det? Sure, søte, salte. Lakris, sjokolade og vingummi. Helt riktig; vårt elskede smågodt

Faktisk handlet vi nesten dobbelt så mye smågodt i uke 11 som i uke 10
Ine Oftedahl

Ekstremt sug rett før stengetid

For nei, det har ikke vært helt enkelt å være smågodt under koronakrisen. Ikke bare stengte svenskegrensen og dermed vår nødvendige tilførsel av billig godis, men blant annet Coop stengte også norske smågodthyller i frykt for smittespredning.

For å virkelig dissekere smågodttrenden har vi skilt mellom svenske og norske utsalgssteder. Da tiltakene ble iverksatt i uke 11 skyter grafen for Sverige i været; det gikk nemlig noen dager før svenskegrensen ble stengt. Og den luka ble godt utnyttet. Faktisk handlet vi nesten dobbelt så mye smågodt i uke 11 som i uke 10. Vi klatrer til samme nivå som vi vanligvis ser rett rundt påskeferien – også kjent som smågodthøytid. Deretter stenger grensene og grafen stuper ned. 

Sure føtter 

Norske utsalgssteder har en jevnere omsetning fram til uke 14, da stiger den plutselig. Her er det flere forklaringer som sikkert spiller inn; deler av sverige-konsumet flyttes til Norge, påskeferien nærmer seg og mediene begynner å skrive om smågodtrestriksjoner. Da ble påskeegget kanskje litt ekstra velfylt.

Vi kjørte selvsagt ikke over grensen ene og alene for å sikre oss sjokolade og sure føtter. Vi ser også den samme brå økningen i uke 11 på dagligvarebutikkene, og litt mindre på Systembolaget og apoteker. Alle andre bransjer avsluttes bråere og går rett ned, slik også SSB-tall viser. Hvis vi kikker på kunder fra Viken (som utgjør store deler av kundegrunnlaget) så er det aldersgruppene mellom 40 og 60 år som blir de store vinnerne.